A bênção de Hafrashat Chalá (separação da Chalá) deve ser feita quando a massa tiver no mínimo 1,680 kg de farinha. Entre 1,200 e 1,680 Kg tiramos chalá, porém sem berachá. Antes de recitar a bênção, lave as mãos alternando 3 vezes (Netilat Iadaim sem berachá).
1. Mantenha a massa coberta na tigela e recite a berachá (benção):
(בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, אֲֹשֶר קִדְֹּשָנוּ בְּמִצְוֹתָיו וְצִיוָּנוּ לְהַפְרִיֹש חַלָּה (תְרוּמָה
Baruch atá Adonai Elo-Hênu Melech Haolam, Asher Kideshánu Bemitsvotáv Vetsivánu Lehafrish Chalá (sefaradim dizem “lehafrish Chalá Terumá”).
Bendito és Tu, Eterno, nosso Deus, Rei do universo, que nos santificou com os Seus preceitos e nos ordenou a separar a Chalá (sefaradim acrescentam a palavra “terumá”).
2. Em seguida tire um pedaço da massa mais ou menos do tamanho de uma bolinha de ping-pong, e diga:
.הֲרֵי זוֹ חַלָּה
Harei zo chalá (Isto é chalá).
3. Embrulhe o pedaço de massa no papel alumínio e diga:
יְהִי רָצוֹן מִלְפָנֶיךָ יְיָ אֱלֹהֵינוּ וֵאלֹהֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁהַמִּצְוָה שֶׁל הַפְרָשַׁת חַלָּה תֵּחָשֵׁב כְּאִלוּ קִימְתִּיהָ בְּכָל פְּרָטֶיהָ וְדִקְדוּקֶיהָ, וְתֵחָשֵׁב הֲרָמַת הַחַלָּה שֶׁאֲנִי מְרִימָה, כְּמוֹ הַקָּרְבָּן שֶׁהִקְרַב עַל הַמִּזְבֵּחַ, שֶׁנִּתְקַבֵּל בְּרָצוֹן. וּכְמוֹ שֶׁלְפָנִים הָיְתָה הַחַלָּה נְתוּנָה לַכֹּהֵן וְהָיְתָה זוֹ לְכַפָּרַת עֲוֹנוֹת, כָּךְ תִּהְיֶה לְכַפָּרָה לַעֲוֹנוֹתַי, וְאָז אֶהְיֶה כְּאִלּוּ נוֹלַדְתִּי מֵחָדָשׁ, נְקִיָּה מֵחֵטְא וְעָוֹן. וְאוּכַל לְקַיֵּם מִצְוַת שַׁבַּת קֹדֶשׁ וְהַיָּמִים הַטוֹבִים עִם בַּעֲלִי (וִילָדֵינוּ), לִהְיוֹת נִזְוֹנִים מִקְדֶשַׁת הַיָּמִים הָאֵלֶּה. וּמֵהַשְׁפָּעָתָהּ שֶׁל מִצְוַת חַלָּה, יִהְיוּ יְלָדֵינוּ נִזְוֹנִים תָּמִיד מִיָּדָיו שֶׁל הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא בְּרֹב רַחֲמָיו וַחֲסָדָיו, וּבְרֹב אַהֲבָה, וְשֶׁתִּתְקַבֵּל מִצְוַת חַלָּה כְּאִלּוּ נָתַתִּי מַעֲשֵׂר. וּכְשֵׁם שֶׁהִנְנִי מְקַיָּמֶת מִצְוַת חַלָּה בְּכָל לֵב, כָּךְ יִתְעוֹרְרוּ רַחֲמָיו שֶׁל הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא לְשָׁמְרֵנִי מְצַעַר וּמִמַּכְאוֹבִים כָּל הַיָּמִים, אָמֵן
lehi ratsón milefanêcha ado-nai elo-hênu veelo-hei avoteinu shehamitsvá shel hafrashat chalá techashêv keilu kiamtiha bechol peratêha vedikdukêha, vetechashêv haramat hachalá sheani merimá, kemó hakorbán shehukráv al hamizbêach, shenitkabêl beratsón. Ukemó shelefanim haitá hachalá netuná lacohen vehaitá zo lechaparat avonót, kach tihiê lechapará laavonotai, veaz eheiê keilu noladeti mechadásh, nekiá mechet veavón. Veuchál lekaiêm mitsvát shabat kodesh vehaiamim hatovim im baalí (veieladênu) lihiót nizoním mikedushat haiamim haêle. Umehashpaatá shel mitsvát chalá, ihiú ieladênu nizonim tamíd miiadáv shel hakadosh baruch hu, beróv rachamáv vechassadáv, uveróv ahavá, veshetitkabêl mitsvát chalá keilu natati maassêr. Ucheshem shehinêni mekaiémet mitsvát chalá bechól lêv, kach it-orerú rachamáv shel hakadosh baruch hu leshomrêni mitsaar umimach-ovim col haiamim. Amên.
Que a mitzvá de Hafrashat Chalá (separação da Chalá) seja considerada como se eu a tivesse cumprido em todos os seus detalhes. E que, ao levantar a Chalá, seja considerado como se estivesse fazendo o sacrifício que era oferecido no altar. Que esta mitzvá seja aceita com vontade e que, assim como antigamente a Chalá era entregue aos Cohanim e considerada kapará (expiação) de pecados, seja também esta Chalá kapará dos meus pecados, e então será como se eu tivesse nascido de novo, limpa de qualquer pecado ou transgressão. Que eu possa cumprir a mitzvá do sagrado Shabat e das festividades judaicas com meu marido (e nossos filhos), para que sejamos purificados com a santidade destes dias. E que, pelo mérito da mitzvá da Chalá, nossos filhos sejam sustentados sempre pelas mãos do Todo Poderoso, com toda a sua misericórdia, bondade e amor. Que esta mitzvá seja aceita como se eu tivesse dado o dízimo e, assim como eu estou cumprindo a mitzvá de Chalá com todo o coração, que desperte a piedade do Todo Poderoso para me proteger de sofrimentos e angústias todos os dias. Amén.